FACA SASHIMI 25CM ELEGANCE 6626-10

Faca para Sashimi 25cm – Elegance 6626-10

A Faca Sashimi Elegance 6626-10 é a escolha ideal para quem busca cortes longos, precisos e delicados, especialmente em peixes crus como salmão, atum e robalo. Seu formato alongado é inspirado no estilo japonês yanagiba, perfeito para o preparo de sashimi e sushi.

Com design moderno, cabo ergonômico e lâmina afiada em aço inox, ela alia eficiência, conforto e durabilidade — seja para cozinhas profissionais ou para apaixonados por gastronomia japonesa.

Especificações Técnicas:

• Marca: Mundial

• Linha: Elegance

• Referência: 6626-10

• Comprimento da lâmina: 25 cm (10”)

• Comprimento total: 37,5 cm (aproximado)

• Largura da lâmina: 3,3 cm

• Espessura da lâmina: 2 mm

• Peso aproximado: 200 g

• Material da lâmina: Aço inoxidável

• Cabo: Polipropileno preto de alta resistência, com design anatômico

• Uso: Profissional e doméstico

Diferenciais do Produto:

✅ Ideal para cortes precisos e sem esforço em peixes crus
✅ Estilo japonês yanagi-ba: permite fatiar em movimento único, preservando textura e aparência
✅ Lâmina inox com excelente retenção de fio
✅ Cabo leve e confortável, com alta resistência à umidade e calor
✅ Produto resistente, fácil de limpar e com ótimo custo-benefício

Leve para sua cozinha uma faca de alta performance, perfeita para sushimen, chefs e amantes da culinária oriental.
Com a Elegance 6626-10, cada fatia será digna de um restaurante japonês!